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本間製作所プロデンジ テーパーパン 24cm(3.0L)

規格 (容量) : [24cm(3.0L)]
内径(底径) 深さ t=底板厚 : φ240(φ180)×H90mm t=3.0mm
材質 : SUS444(NSSC190)
NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。
NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは
厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。
●PRO仕様極厚底
NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器には最適です。
長時間の加熱でも変形が起こりにくい構造



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